Can't get any data. Weather Report , 0°C, Can't get any data.

Как приготовить самые простые сырные палочки

Как приготовить самые простые сырные палочки

Эти сырные палочки одинаково хороши как в компании бокала пенного, так и просто в качестве дополнения к супу или салату. Готовятся они из покупного слоёного теста, которое призвано сэкономить ваше время и силы.

Ингредиенты:

  • пласт слоёного теста;
  • 1 стакан тёртого твёрдого сыра;
  • 1 яйцо;
  • щепотка молотого мускатного ореха;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 2 столовые ложки семян кунжута;
  • ½ чайной ложки соли.

Разморозив тесто, раскатайте его в пласт толщиной 2–3 мм на предварительно присыпанной мукой поверхности.

Смешайте примерно стакан любимого тёртого твёрдого сыра со специями. По сути, в ход могут идти практически любые имеющиеся в распоряжении специи, но мы остановились на копчёной паприке, соли и небольшом количестве мускатного ореха. Для текстуры и приятного маслянистого привкуса к смеси также отправляется пара столовых ложек кунжута.

Смажьте пласт теста взбитым яйцом и покройте ⅔ всей сырной смеси.

Сложите тесто пополам и отправьте в холодильник на 20 минут.

По прошествии времени повторно смажьте поверхность взбитым яйцом и высыпьте оставшийся сыр с кунжутом и специями. Осторожно вдавите сыр в тесто пальцами и слегка пройдитесь скалкой.

Нарежьте тесто на полоски шириной примерно 2,5–3 см.

Отправлять в духовку можно прямо так, разложив палочки на пергаменте, а можно свернуть каждую из них спиралью.

Выпекают сырные палочки 12–15 минут при 200 градусах.

 


Related Articles

8 благотворных свойств ананаса для твоего здоровья

Ананас – это один из наиболее популярных и полезных продуктов в мире. Он ценится не только за свой приятный и

Невероятно бодрящие напитки, которые с легкостью заменят вам кофе

Чтобы внести разнообразие и сделать завтраки полезнее, предлагаем вам 5 альтернатив утреннему кофе. Эти напитки наполнят вас энергией и подарят

10 удивительных фактов о пользе лука

«Лук от семи недуг»: включение лука в рацион обеспечит здоровый сон, поможет облегчить боль и защититься от рака.