Can't get any data. Weather Report , 0°C, Can't get any data.

Как приготовить самые простые сырные палочки

Как приготовить самые простые сырные палочки

Эти сырные палочки одинаково хороши как в компании бокала пенного, так и просто в качестве дополнения к супу или салату. Готовятся они из покупного слоёного теста, которое призвано сэкономить ваше время и силы.

Ингредиенты:

  • пласт слоёного теста;
  • 1 стакан тёртого твёрдого сыра;
  • 1 яйцо;
  • щепотка молотого мускатного ореха;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 2 столовые ложки семян кунжута;
  • ½ чайной ложки соли.

Разморозив тесто, раскатайте его в пласт толщиной 2–3 мм на предварительно присыпанной мукой поверхности.

Смешайте примерно стакан любимого тёртого твёрдого сыра со специями. По сути, в ход могут идти практически любые имеющиеся в распоряжении специи, но мы остановились на копчёной паприке, соли и небольшом количестве мускатного ореха. Для текстуры и приятного маслянистого привкуса к смеси также отправляется пара столовых ложек кунжута.

Смажьте пласт теста взбитым яйцом и покройте ⅔ всей сырной смеси.

Сложите тесто пополам и отправьте в холодильник на 20 минут.

По прошествии времени повторно смажьте поверхность взбитым яйцом и высыпьте оставшийся сыр с кунжутом и специями. Осторожно вдавите сыр в тесто пальцами и слегка пройдитесь скалкой.

Нарежьте тесто на полоски шириной примерно 2,5–3 см.

Отправлять в духовку можно прямо так, разложив палочки на пергаменте, а можно свернуть каждую из них спиралью.

Выпекают сырные палочки 12–15 минут при 200 градусах.

 


Related Articles

12 «ядовитых» продуктов на вашем столе

Человек — единственное существо на земле, которое может подвергнуть себя смертельному риску только ради забавы или удовольствия. Мы даже из

10 причин, почему помидоры стоит употреблять ежедневно

Более 200 лет назад помидоры считали ядовитыми. Сейчас, когда этот миф уже давно развеян, всем известно, что помидор – один

Продукты, которые сделают вашу кожу здоровой

Кто из нас откажется от работающей, как часы, репродуктивной системы, идеального гормонального баланса, и сияющей от здоровья кожи?